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台灣小吃:四季美味快樂上桌

點閱：63

其他題名：四季美味快樂上桌

作者：郭英春作

出版年：2007

出版社：幼福文化

出版地：新北市

集叢名：美味健康:7

格式：JPG

頁數：68

分類：美食食譜  

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長期的飲食內容及飲食習慣是構成每個人體質健康與否的基本要素。

  • 作者簡介 序
  • 蚵仔酥
  • 排骨酥湯
  • 燒酒雞
  • 蝦仁羹
  • 花枝羹
  • 黑輪
  • 糯米腸
  • 鯊魚煙
  • 紅燒鰻魚羹
  • 碗粿
  • 五香肉粽
  • 海產粥
  • 筒仔米糕
  • 酸辣湯
  • 藥燉排骨
  • 蚵仔煎
  • 鹹菜鴨
  • 監酥雞
  • 風目魚肚湯
  • 四神湯
  • 滷肉飯
  • 大腸豬血湯
  • 赤肉羹
  • 羊肉爐
  • 五香雞捲
  • 芋粿翹
  • 滷味
  • 沙茶羊肉
  • 沙茶魷魚羹
  • 鋤邊趖
  • 蛋餅
  • 豬血糕
  • 炒蟹腳
  • 雞肉飯
  • 蚵仔麵線
  • 米粉湯
  • (魚土)魠魚羹
  • 香菇鹹粥
  • 當歸鴨
  • 炸臭豆腐
  • 肉圓
  • 生炒花枝
  • 刈包
  • 潤餅
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