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遠見 [第343期]:比利時 食安第一的米其林王國

點閱：161

其他題名：遠見雜誌 Global Views Monthly

作者：遠見雜誌編輯部編著

出版年：2015.01

出版社：遠見雜誌

出版地：臺北市

格式：PDF,JPG

頁數：304

臺北市立圖書館
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本期內容簡介

比利時 食安第一的米其林王國
過去五年來，台灣不知發生過多少次食安風暴。從塑化劑、黑心油、毒澱粉、回收油…，一個個問題連環爆，沒想到就在2014年最後一個月，還爆發毒豆乾，嚴重衝擊台灣好不容易建立的美食王國形象。本期《遠見》記者林佳誼，經過數個月採訪，選定歐洲米其林王國之一、人均米其林密度比法國還要高的比利時，作為研究對象，發現比利時經過一次嚴重食安風暴後，舉國上下就學乖了。《遠見》不禁要問，比利時一次就學乖，台灣還要經歷幾次？

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關心台灣關注世界．關心現在關注未來用財經知識拓展前瞻視野．以人文養分積累素質品味，是一種向上的涵養．也是一股前進的動力。2007年獲得七項國內外大獎，為財經雜誌樹立新標竿。
 
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