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天然中美麗健康的秘密:果汁

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作者：藍永強作

出版年：2006

出版社：漢宇國際文化

出版地：臺北縣中和市

集叢名：生活智庫:11

格式：PDF,JPG

頁數：84

ISBN：9789866966026

分類：美食食譜  

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本書以圖文並茂的方式介紹了四季鮮果的品質、營養價值、果飲的調製器具和各種配料以及幾十種時尚果汁飲品的調製方法。全書由專業技師全程指導，深入淺出，簡單易學。是一本既可商業化、又適宜家庭飲品製作的大眾飲品教科書。

本書特色：

１．圖文並茂,製作精美。

２．實用性.指導性相結合。

３．簡單易學,適用於家庭自己調製，也適用於開店的成為商品指導！

藍永強

1964年生於香港，後與父母來台灣開店，目前為上海酒吧中的專業飲品技師。本書將作者的經驗結合時尚飲品一同與大家分享！

  • 前言 在鮮果的香甜芬芳中品味時尚
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