安裝APP(橫幅)(TW)

經典炒飯燴飯

點閱：898

作者：本書編寫組編著

出版年：2021

出版社：崧燁文化

出版地：臺北市

格式：EPUB 流式

字數：22911

EISBN：9789865166335 EPUB

分類：美食食譜  

文化部計次服務
馬上看！不用等預約。
借閱說明
部分試閱
行動借閱QRcode 加入收藏 推薦購買 書店購買

什麼？你還只會蛋炒飯跟玉米粥？
極簡手序的82道米飯料理
從炒飯、燴飯、燜飯到鹹粥，懶人必備的居家食譜！

◎餐廳才能吃到的揚州炒飯也可以自己做！
◎今天想吃清淡一點，很適合來一道茶葉炒飯（茉莉炒飯大人氣！）
◎只知道蝦仁燴飯嗎？用草蝦做燴飯吃起來更過癮！
◎海帶不只能做海帶湯，海帶燜飯完全讓人食慾大開！
◎冬令進補，當然必須來一碗熱騰騰的羊肉粥！

本書特色
　　【1】本書從原料和加工說起，從最基礎的烹飪技巧一一詳解！
【2】書中列舉食譜都是最家常的菜式，健康美味、解饞不貴！

本書編寫組　編著

  • 版權訊息
  • 前言
同書類書籍