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零失敗!今天開始做點心:49道吃了還想再吃的素點心

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其他題名：零失敗今天開始做點心 49道吃了還想再吃的素點心 四十九道吃了還想再吃的素點心

作者：黃金生, 高有志, 蔡娟惠著

出版年：2009

出版社：雅書堂文化出版發行 朝日文化總經銷

出版地：新北市

集叢名：健康素:8

格式：EPUB 版式

頁數：122

ISBN：9789866648526

分類：美食食譜  

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以點心征服親朋好友的口欲吧！
 
吃點心，最開心！
只要按圖索驥，你也能製作出大師級的49道可口點心，
讓自己、家人、朋友吃了還想再吃！

作者簡介
 
黃金生
現為財法人中華中外美饌研究發展協會理事長，專長為菜單設計（中、西餐）、
成本控制、人事管理（內場、外場）、膳食業務管理、食品衛生安全督導、研究食品開發。
 
高有志
偉多利食品有限公司烘焙師傅、負責人
中國大陸災胞救濟總會職訓所烘焙食品教師
大意烘焙材料公司烘焙教師
綠色和平電台烘焙教師
蓬萊仙島電視台烘焙教師
 
蔡娟惠
中國大陸災胞救濟總會職訓所烘焙食品教師
中國大陸災胞救濟總會職訓所中餐廚師教師
松山社區教室烘焙食品教師
開平中學中餐烹調教師

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