五穀雜糧養生粥

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其他題名:5穀雜糧養生粥

作者:楊力主編

出版年:2018[民107]

出版社:大都會文化

出版地:臺北市

集叢名:都會健康館:77 Health+:77

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-95500-9-3 ; 986-95500-9-6

附註:含附錄


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借閱說明

內容簡介
 
五穀為養,五果為助,五菜為充,五畜為益。
 
五穀熬粥,淡甘養人,含四氣五味,對人體有極好的滋補效果,所以五穀雜糧粥被稱為粥中之寶,是天下第一補物。
 
一碗簡單的粥,不僅柔軟糯香、生津補水,熬煮之後的營養更容易被人體吸收,所以具備養生延年的作用,千年來皆為醫家與養生家所推崇。
 
全書收錄近170款變化豐富之粥品,讓你喝粥不再單調乏味,還能跟隨季節變化,依據人群與養生需求,對症滋補,搭配簡單好吃的佐粥小菜,讓每一口粥在日常生活裡悄悄替自己的健康加分。
 
跟楊力教授學習「五穀熬粥,養五臟、防生病」的長壽延年之法!
 
★特別收錄「養生蔬果汁」附錄。

作者簡介
 
楊力
 
中醫養生專家、中醫學家、易學家、作家、學者。
 
中國中醫科學院教授、博士生導師,美國國際醫藥大學研究所特聘博士生導師,北京《周易》研究會會長、中國作家協會會員。
 
其著作《周易與中醫學》名揚海外,累計印量達15萬冊,同時有中、英、日、韓等多種版本熱銷全球;而《中醫運氣學》、《中醫疾病預測學》更奠定了她在中醫學術界的地位。
 
她首次將《易經》和《黃帝內經》相結合,並融會貫通各家學說,把中華五千年的養生之學提煉昇華,推衍到了一個嶄新的高度。
 
由於豐富的學養,近十年來頻繁的受邀出席電視論壇,諸如中國中央電視台《百家論壇》、北京衛視、山東衛視、遼寧衛視等節目共數千場演講,深受中國大陸與海內外華人同胞共同推崇與喜愛。

  • 粥乃人間第一補物(p.5)