Name: 低脂小點心
Author: 宇宙創意工作小組編企;牟國璇翻譯

低脂小點心

點閱：56

並列題名：Tasty and low-fat desserts

作者：宇宙創意工作小組編企;牟國璇翻譯

出版年：2003

出版社：博學館圖書

出版地：臺北縣

集叢名：生活點子王

格式：PDF,JPG

頁數：68

ISBN：9789577662835

分類：美食食譜

附註：中英對照

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簡介

內容簡介

享受點心的快樂秘訣

說到小點心的魅力，想必女人們都可以仔仔細細說上三天三夜，但是卻少有人可以恣意又安心的享受，因為點心的熱量高，想要有苗條又纖細的身材，總是不能毫無控制的食用。

如何可以享受到美食，又能降低熱量是本書製作的重點，我們利用可可粉來替代巧克力，降低熱量又能吃到濃濃的巧克力奮，用蘇打餅來製作派皮，擁有酥脆的口感卻不甜膩，選擇蒸或是烤的方式來降低熱量，善用本身熱量低的食材來製作，讓美昧與健康可以兼顧，像是百香青木瓜、橙汁西瓜白都是好吃又解緝的點心，只要花點巧思我們就可以吃的健康又放心。

章節

香甜的祝福 Sweet blessing
- 水果塔 Fruit tarts
- 沙拉三明治 Fresh salad sandwiches
- 清新玫瑰香茅茶 Lemongrass and rose tea
- 木瓜百匯 Papaya dessert
- 枸杞餅乾 Medlar cookies
- 水蜜桃鬆糕 Peach muffins
美味國度 The tasty world
- 杏仁水果凍 Almond fruit jelly
- 水果捲餅 Fruits rolls
- 葡萄巧克力蛋糕 Raisins chocolate cake
- 黃瓜水果盅 Cucumbers and fruits cup
- 柚香蓮藕片 Lotus root pieces with grapefruit
- 纖瘦活力湯 Sliming and vitalizing soup
輕食的幸福 The fortune of enjoying desserts
- 元氣水果沙拉 Vitality fruits salad
- 葡萄布丁 Grape pudding
- 草莓小煎餅 Mini strawberry pancakes
- 蘋果蒟蒻優格 Apple and conjac yogurt
- 紅蘿蔔小點 Carrot desserts
- 蘋果蒸餃 Apple dumplings
濃濃的愛戀 Sweet feeling
- 南瓜凍 Pumpkin jelly
- 巧克力麵包條 Chocolate breads
- 香橙小蛋糕 Orange cake
- 蛋烤土司 Egg toasts
- 鳳梨西米露 Sweet pineapple congee
健康小點 Healthy appetizers
- 營養蒟蒻麵 Nutrimental conjac noodle
- 薄荷梅子綠茶 Mint plum green tea
- 海苔壽司 Sushi
- 茶碗蒸 Chawamushi
- 味噌海帶 Miso kelps
- 橙汁西瓜白 Orange juice with watermelon
- 百香青木瓜 Passion fruit with green papaya
- 雞絲營養沙拉 Chicken strips salad
窈窕生活 Slimming life
- 銀芽健康沙拉 Healthy bean sprouts salad
- 蕃茄凍 Tomato jelly
- 仙草椰奶 Herbal jelly with coconut milk
- 檸檬鬆糕 Lemon muffins
- 草莓牛奶冰沙 Iced strawberry milk
- 咖啡麥片布丁 Coffee oatmeal pudding

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二年級	284~357
三年級	345~404
四年級	395~453
五年級	449~508
六年級	478~536
七年級	496~566
八年級	503~581
九年級	535~622
十年級	602~659
十一年級	646~708
十二年級	661~720
高於十二年級	720~

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