最適合夏日的30味中藥

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作者:趙汝茵作

出版年:2013[民102]

出版社:貓咪予花兒工作室

出版地:臺北市

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-89633-0-6 ; 986-89633-0-3


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借閱說明

藥補和食補是華夏民族養生保健的智慧結晶。不同體質的人適合食用不同功效的藥材,本書精選了多種適合夏日食用的中藥材,詳細介紹了具體的藥材典故成分功效、適用對像、鑑別重點與選購秘笈、夏日進補食用方法和注意事項等內容。
 
本書特色
 
1、 針對夏日適合的中藥介紹藥性選購技巧與應用食譜。
2、 應用食譜之食材易取,方法簡單,有利於日常生活實際運用。
3、 圖文並茂,通過藥材的由來典故介紹專業的中藥知識。
4、 針對夏日炎燥暑熱積滯等溫補調理。
5、 本書特製索引,方便讀者查詢
 
目前尚未有針對夏日適用的中藥滋補同質的書,本書針對適用於夏日涼 溫滋補 的中藥材詳加介紹並提供相關療效應用的食譜

趙汝茵
 
美女高智慧中醫師趙汝茵,祖輩3代皆行醫,擅長藥膳食譜中國醫藥大學藥劑學學士及醫學學士, 成都骨科大學醫學碩士, 現任美國LA西方中醫協和診所執醫。