家常主食:滿足味蕾的營養選擇

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作者:張恩來著

出版年:2023[民112]

出版社:千華駐科技

出版地:臺北市

格式:EPUB 流式

EISBN:9786263769304 EPUB

分類:美食食譜  

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借閱說明
《家常主食:滿足味蕾的營養選擇》是一本旨在為讀者提供豐富多樣的家常主食菜譜的圖書。本書內容包羅萬象,涵蓋了各種家常湯煲、蔬菜食用菌、畜肉和禽蛋豆製品等多個分類。它不僅僅是一本傳統的菜譜集合,更是一本能夠滿足味蕾口感和營養需求的全方位選擇。
本書的特色之一是它提供了豐富多樣的家常湯煲菜譜。無論是冬瓜八寶湯、菠菜丸子湯還是青筍金針湯,都能讓你在寒冷的冬天感受到溫暖與滋補。此外,本書還提供了各式各樣的蔬菜食用菌菜譜,如上湯浸菠菜、萵筍豆漿湯和竹蓀肝膏湯等,讓你在家中也能品嘗到餐廳級別的美味。
對於喜歡畜肉和禽蛋豆製品的讀者來說,本書也不會讓你失望。從排骨黃芽湯、牛腩蔬菜羹到雞絲蜇頭湯和鮮蓮鴨羹,本書提供了豐富的菜譜選擇,滿足不同口味需求。此外,本書還收錄了多種禽蛋豆製品的菜譜,如松子鴨羹、珍珠豆腐羹和銀耳鴿蛋湯等,讓你的餐桌更添色彩。
《家常主食:滿足味蕾的營養選擇》不僅僅是一本普通的菜譜集,它更注重滿足讀者的味蕾需求和營養選擇。每道菜譜都經過精心挑選和烹飪調配,保證了口感的鮮美和營養的均衡。不管是清湯銀耳鴨舌、五味降壓湯還是龍井雞片湯,都能夠帶給你愉悅的用餐體驗。
如果你正在尋找一本能夠滿足味蕾口感和營養需求的菜譜圖書,那麼《家常主食:滿足味蕾的營養選擇》將是你的不二選擇。無論是家庭聚餐還是朋友聚會,這本書都能幫助你輕鬆準備出美味可口的菜餚,為你的用餐時刻增添色彩和樂趣。
  • 作者簡介
  • 前言
  • 家常湯煲
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