愛上豆漿機:按一按, 養生豆漿讓你喝出好健康!

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並列題名:Soybean milk

其他題名:按一按, 養生豆漿讓你喝出好健康! 按一按養生豆漿讓你喝出好健康

作者:養沛文化編輯部著

出版年:2014[民103]

出版社:養沛文化館出版 雅書堂文化發行 朝日文化總經銷

出版地:新北市

集叢名:Smart living養身健康觀:48

格式:EPUB

ISBN:978-986-6247-96-5 ; 986-6247-96-1

附註:暢銷新裝版


馬上看!不用等預約。
借閱說明

【無豆漿機可】
 
 
豆漿性質平和,補虛潤燥、清肺化痰的功效,含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂苷、大豆纖維、維生素、礦物質、鐵、鈣等物質。還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃豆苷原」,可調節女性內分泌系統的功能。
 
★中醫認為,豆漿不僅含有容易消化的優質植物性蛋白質,被稱為「綠色牛奶」。
★營養界宣稱,豆漿是本世紀「餐桌上的明星」,是「心腦血管保健液」。
★西醫認為,豆漿可降低血脂肪,避免動脈硬化達到降低腦血管、心血管慢性疾病的發生率。
★根據學者研究,豆漿對人體的影響包括血脂肪的調節、增加骨質密度、改善停經後婦女的更年期症狀及減低癌症的發生率,如乳癌、前列腺癌等。此外,常喝豆漿可滋潤皮膚,達到養顏美白的目的,是最營養的保健食品之一。
 
喝豆漿,還有以下八大好處──
 
◆強身健體
◆預防糖尿病
◆預防高血壓
◆預防冠心病
◆預防腦中風
◆預防癌症
◆預防支氣管炎
◆預防衰老
 
喝豆漿一定要注意──
 
◆煮熟再喝。
◆別空腹喝。
◆患有急慢性胃者,最好別喝。
 
只要輕鬆按一按,養生豆漿喝出健康好美麗。
 
名人推薦
 
李青蓉
【學歷】臺北醫學大學保健營養學系碩士
【現任】臺北醫學大學附設醫院營養室營養師兼組長
【經歷】林口長庚醫院新陳代謝科營養師
【著作】《100防癌健康餐》、《有鈣最健康》、《瘦美人廚房》、《調經湯水》、
《兒童減重食譜》、《上班族活力蔬果汁》、《曲線窈窕蔬果汁》等。
持有營養師、藥師及丙級廚師證照,並參與多本雜誌及書籍的著作,常受邀請參加各類的營養宣導活動,並主辦多次的營養教育課程。

  • 前 言 喝杯健康的豆漿(p.aa-4)