Discover Japan [December 2016 12月号]:特集 いま日本酒と日本ワインが 凄いことに なっている。

點閱:4

作者:Discover Japan編集部

出版年:2016.12

出版社:枻出版社

出版地:東京都

格式:PDF,JPG

附註:內容為日文


馬上看!不用等預約。
借閱說明

內容簡介
 
いま、ニッポンの酒をとりまく環境が大きく変わりつつあります。話題のフレンチレストランが、こぞって日本酒とのペアリングを提案。食中酒としての可能性がぐっと広がっています。一方、ここ数年での日本ワインの進化にも目を見張るものが。日本各地に新進気鋭のワイナリーが誕生。ブドウづくりから醸造まで全て日本で行うことにこだわった日本ワインは当然のことながら日本の食との相性抜群で、日本国内はもちろん、世界で評価されるワインも出てきました。今回は、いま変革期を迎えている日本酒と日本ワインを、徹底的に掘り下げます。この一冊で、外呑みも家呑みもぐっとグレードアップすること間違いなし!
 
※電子書版本與紙本雜誌的內容會有一部分不同。
有時電子書會不包含紙本上所刊載的封面或是目錄上的文字、圖片、廣告、附錄。另外,本期雜誌刊載的資訊,原則上為版權頁上所標示的出版日期當時的資訊。
 
※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

雜誌簡介
 
介紹日本所引以為傲的傳統工藝、設計、食衣住與度假觀光勝地等日本文化。刊載一眼就能看出其魅力的優美照片及淺顯易懂的解說,是代表日本文化的月刊雜誌。
 
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