幼兒健體湯茶

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並列題名：Soups & tea for child's good health

作者：Feliz Chan作

出版年：2019[民108]

出版社：Forms Kitchen出版 香港聯合書刊物流發行

出版地：香港

集叢名：菲傭入廚手記

格式：PDF,JPG

ISBN：978-962-14-6957-1 ; 962-14-6957-0

附註：中英對照


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內容簡介

全書有39款湯譜及茶療，分為兩個章節：四季湯水（針對四時季節挑選合適的湯水）及小病自療（針對時下幼童所遇的小毛病，如便秘、食欲不振、失眠等，介紹相關的湯水或茶），附主要食材的食療功效、份量及飲法，讓幼童增強體質，紓緩病情。全書食療溫和，以保健為主，也適合全家人飲用。

作者簡介

Feliz Chan

曾出版多本銷售量很高的食譜，如菲/印傭入廚手記：家常老火湯（第九版）、十分鐘蒸餸（第九版），多次再版加印，其設計菜單配搭新穎，容易掌握，切合家傭學習需要。

  • 日常煲飲小訣竅(p.5)
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