名醫食補攻略:趕走虛寒體質

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其他題名:趕走虛寒體質

作者:新媒體事業部, 內容發展中心, 健康2.0官網編輯部

出版年:2019[民108]

出版社:聯利媒體

出版地:臺北市

集叢名:健康2.0精選eMOOK:3

格式:PDF,JPG


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借閱說明

內容介紹
 
10中師大醫
3藥材專家
24道燉補精選
 
名醫食補攻略
 
冬令進補,是流傳久遠的傳統習俗,希望透過日常補膳調養,來達到祛病強身的效果;所謂「冬藏養腎」,冬天是進補最佳時機,補得恰當可以提高人體免疫功能,促進新陳代謝,幫助陽氣生發。
 
現代人生活條件和營養狀況,都比舊時代改善許多,是不是還需要調補?進補的時機是否一定要配合立冬、冬至等特別日子進行?專家們指出,屬於冬季裡的三個月都可以補,至於許多人雖然營養充足,但不代表身體就健康,進補要視個人體質狀況來加強,要是補得好、補得對,會覺得手腳暖和、不怕冷、有精神,但若出現口乾舌燥等上火症狀,很可能就是補過頭,補得不對,這時就得調整進補內容。
 
為幫助讀者們補得正確、補得健康沒負擔,本刊特別邀請中醫權威針對全家人、男性和女性、小孩和老人等各族群,分享私房進補方;還請到中藥專家親自示範,如何挑選出最佳品質的補養食材,快來看看中醫養生專家建議如何補冬吧!