醋療的日常治病與養生秘笈

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作者:康永政, 康旭東編著

出版年:2018[民107]

出版社:德威國際文化

出版地:臺北市

集叢名:一生養生計畫:36

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-5756-90-1 ; 986-5756-90-0


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借閱說明

內容簡介

醋療的日常治病與養生秘笈
 
醋被歷史驗證為養生保健、醫治疾病的珍品。
凝結古今祕笈的「稀世瑰寶」,造福人類健康的「生活指南」。
醋療取材方便,操作簡單,安全可靠,且效果顯著,備受廣大病患者的歡迎。
 
中醫藥學認為:醋,性味酸苦,溫。入肝、胃經。有散瘀,止血,解毒,殺蟲之功。歷代醫藥家用醋養生治病,本草綱目多有收載古今醋方。入藥名曰:苦酒、酢、釅醋、美酒醯等,常見以醋作藥用。
 
食醋可提高肝臟的排毒及新陳代謝,抑制人體衰老,降低體內毒素,延緩衰老,益壽延年。
食醋是鹼性物質,可以中和人體中的酸性物質,維持人體的酸鹼平衡。但患有胃、腸病者或低血壓的老年人及對醋過敏者,都應慎用。切不可勉強飲用,因飲用食醋過多而發生中毒、牙齒脫鈣及暈嘔等症狀者應立即到醫院治療。
 
夏天炎熱,食醋易變質,所以夏天飲用食醋浸泡液,一定要注意是否變質,當出現發酵、泡沫、腐敗、變味時,應立即停止飲用,以免引起食物中毒。為防止變質,可將食醋浸泡液放入冰箱內。飲用食醋後要隨時漱口,以免損壞牙齒。
隨著科技的進步,文明病日漸滋生,人體因化學物質攝取過量,擾亂了內分泌系統,加之精緻美食盛行,過量的攝取動物性脂肪與蛋白質,造成人體內酸鹼值失衡,久而久之產生諸多疾病,所以利用醋療養生是一個非常有效的方法。

作者簡介
 
康永政醫師
 
出生於1941年,中醫世家,著名中醫師,早年師承著名老中醫高學聖,盡得師傳。醋療醫學研究所所長,香港中華醫學研究會教授。
 
發表醫學論文30餘篇,擅長治療內科疑難雜症,尤對嗓音病、糖尿病、胃腸病醫治有其獨到見解,曾榮獲世界華人發明博覽會「金獎」。
 
本書是與其子康旭東醫師一起編纂合著之作。

  • 推薦序(p.5)
  • 前言(p.7)