香港鐵路美食遊

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作者:黃照康(Sunny)著

出版年:2016[民105]

出版社:知出版 香港聯合書刊物流發行

出版地:香港

格式:PDF,JPG

ISBN:978-962-14-6192-6 ; 962-14-6192-8

附註:最新版


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借閱說明

本書簡介
 
搭乘地鐵,穿梭香港找尋美食!旅遊飲食達人黃照康Sunny Wong最新傾力之作,走遍香港、九龍、新界,搜羅地道美食,介紹真正的香港味道。美味從不設門檻,從街邊小店、懷舊涼茶舖,到中菜館、酒店餐廳,都一一記在書內,只求把食物之美傳遞開去。記載味道之餘,還附有美味導賞,述說正宗的品嚐方法、傳統製法等,讓讀者從根本欣賞食物,以更珍惜口中的絲絲美味。